北海道の地震から１０日ですね・・・・
北海道という地震があまり起こらない地域での災害にとても驚きました
被害に遭われた方々のご冥福をお祈り申し上げます
手打ちそば龍瓶のそば粉は
北海道幌加内のほろみのりを使っています。
どうなったか心配してましたが・・・・
どうやら１０月には無事、新そばが楽しめるようです(つ∀<｡)
北海道を食べて応援しましょー
１０月の新そばと同時期に
“新そばのそばがき”を始めることはほぼ決定致しましたヽ(*´∀｀)ノ
そばがきは、自分で作る“椀がき”
そばつゆとくるみを付けることにしました
これだけではお腹いっぱいにはならない量なので
お酒のおつまみや
おそばが出来上がるまでの待ちタイムこねこね
(笑)
くるみは黒糖を使って甘いので
食後のデザート感覚で召し上がっていただけたらなーって思ってます(*´ω｀*)
それと、秋はもう１つ
いつもの炊き込みご飯を松茸ごはんにしちゃおうかな(*≧∀≦*)
季節を問わず、好きなものが１年中食べれるのは嬉しいけど
やっぱりせっかくなら四季を楽しみたいですよね～(*´ω｀*)
いつも手打ちそば龍瓶におそばを食べに来てくれるお客様に飽きられないように
小さな変化球投げていきます
(笑)
それと、いつもブログを読んでくださり
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