おはようございまーす(^o^)/
手打ちそば龍瓶、りゅうですー
先週でついに山菜天ぷらも終了( ´・ω・｀)ﾉ~ﾊﾞｲﾊﾞｲ
今年も王道の山菜からちょっと変わった野菜まで
旬を堪能できましたっ！
ありがとうございました(*≧∀≦*)
山菜も終わったので、
昨日から季節限定メニュー始めました(・∀・)♪
鴨サラダそば １,３００円
※これは、まかないで食べたのでミニトマトの数が２個多いです
(笑)
北海道から届いたアスパラガスは太くて大きい！！
甘くてとってもジューシー(*≧∀≦*)
アイスプラントを１枚乗せたのが今年のポイント(笑)
お客様に出す前に、
１年ぶりということもあるので試食を兼ねてまかないでいただきました(*^ω^*)
ごまだれをたっぷりかけて(・∀・)♪るん
揚げ玉のシャリシャリ感もいいー(≧∇≦)b
素揚げすることで野菜の甘みがグッと引き立つ感じ(≧∇≦)b
そして、リクエストメニューとして
つけきのこそば １,３５０円
そういえば、つけきのこそばの写真を撮り直してないなー
最近のつけきのこは“れいか”も入ってるのでまろやかで
きのこの旨みがすごいです(*≧∀≦*)
月見とろろそば １，４００円
現熊谷市(旧妻沼町)の大和芋は粘りが強く上品な甘みがあります(≧∇≦)b
平飼いの美味しい玉子をとろろとからめて召し上がってみてください！
季節を問わず、お客様からリクエストがあるのは納得です
先日、常連のお客様に
「ブログを読んでるよ(-^□^-)」って声をかけていただきました
ありがとうございますε=ε=(ノ≧∇≦）ノキャー
読んでくださってる方がいると思うと、俄然やる気が出てきます(*ﾉω・*)ﾃﾍ
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