毎週木曜日の更新を楽しみにしてくれてる
レアな皆さん、おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
更新する時間がうまく取れず
土曜日になってしまった(;ﾟДﾟ)!
先週は、お休みしてたのが多少影響するのか・・・・・・・
平日にもかかわらず、たくさんのお客様が足を運んでくださいました( ´▽｀)
４日間もお店を休んでしまったので
どうなることかとドキドキしましたが
たくさんのお客様の笑顔を見ることができて
とても嬉しかったです(´∀｀*)
先日、長野から産地直送の新鮮なお野菜がたくさん届きましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
ちょっとだけご紹介(/ω＼*)
・・・なぜにちょっとかと申しますと。品数が少ないため数量限定なのです(^-^;
運がよければ食べられる━━━━!!・・・てきな(・∀・)←
そんな数量限定のお野菜・・・・・
なずな 別名ぺんぺん草
ぺんぺん草って食べれるんですね( ´艸｀)
春の七草の一つだからそりゃ、食べれますよねw
天ぷらにしてみました(・∀・)試食～試食～♪
サクサクして美味しいっ！
これはお塩で食べるのがオススメ☆彡
山菜の特徴と言えば、アクが強くて特有の苦みとヌメリがあること。
この苦みがダメという方も多いと思いますが、
「うるい」には、独特のエグみが少なく、クセがないため食べやすいのが魅力です。
これも大満足の天ぷらで(´∀｀*)
山菜天ぷら１人前をご注文くださったお客様が
こんなにたくさん山菜あるんだっ！！って喜んでました( ´艸｀)
他にも長野からたくさんお野菜届きましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
ありがとうございまーす(〃▽〃)
これは夕飯にいただこうかな( ´艸｀)
本日も新鮮な山菜を揃えて
皆様のお越しをお待ちしておりまーす( ´ ▽ ` )ﾉ
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