昨日が新年最初の営業日でした( ´ ▽ ` )ﾉ
おはようございますー
手打ちそば龍瓶、りゅうです！
年明けて１週間経ちましたね(^-^;
去年のクリスマスあたりからもうホント毎日駆け足-=≡Σ(((⊃ﾟ∀ﾟ)つ
あっという間に毎日が過ぎていく(((((((っ´Ι`)ﾉ
年越しそば・・・・どうでしたか(・∀・)？
皆さん上手に茹でることができました？
初めて生そばを家でゆでた時は
おそばが団子のようにくっついちゃって失敗しちゃいましたっけ(^-^;
お蕎麦を茹でる時は大きな鍋で少しづつ茹でること
あまりお蕎麦をいじらず火のチカラでおそばが踊るような・・・・
そんなイメージでやればうまくいくと思います(´∀｀*)
今じゃすっかり上手になりました(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!
昨日が新年はじめの営業日だったのですが
あらよあらよと・・・・・
店内満席(*'▽'*)♪
「みんな龍瓶さんのお蕎麦を楽しみにしてるのよ～」
「新年はいつから営業するのかなーって毎日お店の前に来てたんだよ」
お客様から嬉しいお言葉をいただきました(//∇//)
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)ノ
新年早々、２本目のラッキーエビス出ﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
（右が２本目！ラベルが微妙に違うんだね！）
http://ameblo.jp/soba-ryuhei/entry-12135925001.html
去年の３月に初めてのラッキーエビスが出てからの２本目ですヾ(≧∇≦*)ノ
今年は酉年！
酉年は商売繁盛につながると言われてる年！
そしてここに来て商売繁盛の縁起物であるラッキーエビス！！
お客様とのつながりを大事にして、
実りある１年にしていきたいと思います(´∀｀*)
今年もよろしくお願い申し上げます<(_ _)>
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