昨日の夜は近所のドラッグストアに
松潤が来てたそうで・・・・・
ちょっとしたお祭り騒ぎになっていたようです(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
昼だったら・・・・
もしかしたら・・・・・・
手打ちそば龍瓶でお蕎麦食べてくれたかもしれないのにw
想像すると楽しいですね( ´艸｀)
おはようございますー
手打ちそば龍瓶、りゅうです
どうもー
そろそろ、山菜の季節も終わりを迎えてるようです・・・・・
ふきのとうはもう終わり
こごみもそろそろかなー
先日、長野から届いた山菜・野菜と一緒に手紙も入ってましたっ！
ブログを読んでくださってるようで嬉しいです(´∀｀*)
山菜が大好きなお客様も
ねぎぼうずの記事を読んで楽しみにしてくださってたようで
召し上がったら感激されてましたヾ(≧∇≦*)ノ
今回ご紹介するのははじめましての山菜ですっ！！
ミヤマイラクサ
（エラ アイコ）
深山に生え、刺(トゲ)で刺すことから深山刺草(ミヤマイラクサ)。
標準名はミヤマイラクサだが、アイコという愛称で呼ばれてるようです！
大きく伸びたミヤマイラクサは、全草に鋭い刺があるのが最大の特徴。
素手で触ると悲鳴を挙げるほど痛い。
深い山地の沢沿いに群生している。
クセがなく、万人向きの美味しい山菜。
～ミヤマイラクサの栄養と効能～
ビタミンC、カルシウム、ミネラルなど栄養価が高い
茎よりも葉の方が栄養価が高い。
リューマチ、関節炎、小児のひきつけ、腰痛、神経痛、整腸。
栄養満点のミヤマイラクサ頂いてみましょうっ(・∀・)
試食だ～ヾ(≧∇≦*)ノ
しそに似てるアイコ
見極めの違いはトゲがあるかどうか
天ぷらにするとトゲはもちろん感じません（笑
歯ごたえがあって、クセがないから食べやすい！！
あぁ～～、山菜を堪能できる幸せ(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
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