今日もお疲れ様でしたヽ(´▽｀)/
手打ちそば龍瓶、
りゅうです、どうもー
ブログを読んだお客様が
【冷凍タマゴの天ぷら】
を食べてみたいと
御予約くださいました(´∀｀*)
話題の冷凍タマゴ
やはり気になってたようです(・∀・)
さて、しかし
冷凍タマゴをどのように召し上がっていただくか・・・・（笑）
今の季節は春ですが
これから、試行錯誤を繰り返し、
試食を重ねていくことを考えると
夏限定メニューとして考えるのがいいと思うので
・・・・そうなると、やはり
ぶっかけがいいのでは(￣∀￣)ﾆﾔｯ
冷凍たまごと野菜天ぷらの
ぶっかけそば（仮）
常連の仲良しさんのお客様だから許される
食べる前の、こんなドアップ（笑
ほ～ら
嬉しそうな顔してるでしょ( ´艸｀)
手前にあるのが冷凍たまごの天ぷらです(*´▽｀*)
切らずに盛るっていうのが、
なかなかインパクトあるかなって思うんです( ´艸｀)
生姜を効かせた大根おろし
はたまた
針生姜・・・・・
盛り付け方などなど・・・
まだまだ検討していきたいですっ！！
どんな食べ方がいちばん美味しいのか
きっと、こたえなんてないのかもしれませんが
できる限りのオイシイを求めていきたいですっ！！
・・・というわけで
今日はここまでヽ(´▽｀)/
明日も皆様のお越しを
お待ちしておりマースヽ(´▽｀)/
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