今日もお疲れ様でしたっ！！
手打ちそば龍瓶、りゅうです
どうもー
今日こそ書くぞっ！
撮りためたあの写メ記事をっっ！！←
今年になってホームベーカリーの楽しさに目覚めたりゅうさん
色々レシピを見てますと
そば粉を使ったパンというのを発見＼(゜□゜)／
以前行った東京ビックサイトでも
そういえば“そば粉を使ったパン”試食したっけ！
自分で作ってみたいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
手打ちそば龍瓶のご主人にお願いして・・・・・
そば粉GETだぜぇヽ(´▽｀)/
そば粉の風味がしっかりしてる田舎そばです( ´艸｀)
そば粉５０グラムを使いました(・∀・)
食パンよりも丸いパンの方が食べいいかなって
ホームベーカリーではパン生地までを作って
丸めて・・・・
休ませて・・・・
発酵して・・・・
・・・・・・・発酵してすぐ焼き入れなかったので
パンはしぼんじゃいました(^-^;
なんて言いましょうか
昔懐かしい“甘食”みたいになってしまったww
そのまま食べるのはちょっとかたいけど←
味は、ほんのり そばの風味がして
もちもちして美味しかったです(*´▽｀*)
リベンジで次の日作り直したんですけど
今度は写メ撮り忘れ⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃ ﾋﾟｸﾋﾟｸ
パンの中にチーズ入れても美味しいかも♪と思ったので
次回はそば粉のパンで作ったチーズパンを思案中( ´艸｀)
そんなわけで
番外編～そば粉を使ったパンを作る～の巻でしたw
明日２９日（火）と３０日（水）は
手打ちそば龍瓶
定休日でオヤスミです
５月１日の水曜日、
皆さまのお越しをお待ちしておりマースヽ(´▽｀)/
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