田舎そば好き( ｀Д´)/< 集合!!!!
手打ちそば龍瓶では、
お蕎麦の種類を、
細いお蕎麦の【せいろそば】と
黒くて太いお蕎麦の【田舎そば】から
お選びいただきます(´∀｀)
せいろそばと田舎そばの違いは
前にもどこかに書きましたが・・・・
せいろそばは、
ほろみのりというそば粉を使い
白く細く打ってますので
のどごしを味わうことができます
田舎そばは、
ほろみのりとキタワセソバを使っています
蕎麦の実の外皮をつけたまま挽いて作る
挽きぐるみなので、黒いお蕎麦になります
お客様のお好みですが
一般的なのは
やっぱり細いお蕎麦なのかな(´∀｀)？
でもでも～～～
昨日は田舎そばが好きな方がたくさんお見えになりまして
田舎そば完売っ！！！(・∀・)＜ｵﾒｯ
お茶と一緒にお出ししてる揚げそばも
田舎そばで作ってるんですよ( ´艸｀)
今日から２月っ！！！
本日も皆さまのお越しをお待ちしておりマース♪
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