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芳香蒸留水にチャレンジ

オットがあまり果物を好んで食べないんですが

実家には常に果物があったりします。



今年は柿が豊作なんでしょうか?

けっこうお買い得なお値段で売ってますよね。





実家にリンゴがあったので

「りんごの芳香蒸留水ってあったなー」と思い、挑戦することに。

(以前PEACH-PIGさんで注文したときにおまけでもらったことがあるのです。)



本当はまるごとリンゴを使えば最高なんでしょうが、

失敗するかも知れないことに、食べ物を使うのは気が引けるので

皮&種の部分を使います。



そんなにたくさん食べられないので冷凍しながらためます。

7~8個?分皮がたまったので

いざ挑戦です。





蒸し鍋を使用。

フタと、上の鍋にあいている穴をテープでふさぎ、

精製水をオリャーと1本投入。



フタを氷で冷やさないといけないんだけど

氷がどんどんとける!足りない!

先に大量の氷を作っておくべきだったと後悔してももう遅い。

冷凍庫にあった小さな保冷剤とかも置いてみたけど効果あるのかは???





しばらくすると水分が減ったのか

リンゴの香りと一緒に香ばしい香りもしてきたので

これ以上やったら「焼きりんご芳香蒸留水になっちゃう!」と思って終了しました。





完成した蒸留水を精製水の入れ物に戻すと



分かりづらいですが、「精製水」の文字のあたりまで入ってます。

500ミリ入りなので250~300弱くらい取れたのかな?



リンゴの香りというよりも

あまく煮たリンゴ(コンポート?ジャム?)のような香りがします。





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石けんにいれても消えちゃうのかなー

リンゴのFO買おうかなー

ヌカ入手

昨日の朝、親戚から電話があり

「新米いる??」とのことで

母と2人でお米をもらいに親戚の家に行ってきました。



しかし新米をもらうためには脱穀しなきゃいけないというので

親戚の夫婦と私と母、いとこの5人で脱穀作業。





5人で作業したので3、4時間ですべてのお米の脱穀を終え、

新米と、残っていた古米ももらって帰ってきました。



帰りに寄った精米店で古米は白米に、新米は玄米に精米してもらいました。





そして今日は実家にある家庭用精米機で新米を精米。





大量に糠を持って帰って、あこがれの糠棒を作ります!!



親戚のお家ではあまり農薬を使用しないらしいので、

最初予定していた、そこらへんのコイン精米機から糠をもらって帰ってくるよりも安心だなぁと思ってます。





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家庭用精米機で白糠ってどうやったらいいんだろう???

球体

スーパーをブラブラしていたら目に入った

大好きな「お買い得品コーナー」の文字。



そのワゴンの中にあった



球体の氷ができる製氷皿。



前にどこかの店で見かけたことはあったけれど

値段が400円くらいだったかな?



上手に球体の石けんを作る自信がなかったのでその時は買わなかったのですが

そのお買い得品コーナーでつけられていた値札は



64円・・・。64円!?!?64円!!!!





このお値段だったら失敗しても惜しくないと購入。

いっぱいあったので3つも購入。



家に帰って母に見せたら興味津津だったので1つあげました。

父の晩酌にでも使ってください。





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きれいな球になるだろーか