訪問ありがとうございます。
５人の子供たちと
喜怒哀楽の日々奮闘中。。。
シングルマザーですが
笑顔を忘れず
精神で日常更新中
精神で日常更新中
アメブロがキッカケで
「いいね
フォロー
コメント
」等々
いつもありがとうございます～
ど～も～
わさびです
只今、諸事情により
ゆっくりペースでブログ更新中です
報告＆お詫びの記事は
コチラ
って事で～
今回は作ってみたら絶品だった
甘辛旨だれカリカリチキン
のレシピをチラッとシェア
【材料】
・鶏もも肉（２枚）
・塩コショウ（少々）
・片栗粉（適量）
🅰旨だれ調味料
・砂糖（大さじ１）
・白すりごま（大さじ１と1/2）
・醤油（大さじ１）
・酒（大さじ１）
・みりん（大さじ１）
・コチュジャン（大さじ１）
・にんにくチューブ
・しょうがチューブ
【作り方】
・鶏肉に軽く塩コショウする。
・両面に片栗粉をまぶす。
・フライパンに油を入れ皮を下にして焼く。
・上からアルミホイルをかぶせる。
・皿をのせる。
・その上にボウルなどに水を入れてのせて
中火で３分ほど焼く。
おもりを置く事で皮がパリッと焼けるよ
・裏返して更に２分ほど焼く。
・調味料🅰をすべて混ぜ合わせておく。
・鶏肉に火が通ったら🅰を回し入れて
軽く煮詰めたら
かんちぇい（完成）
外はカリカリパリパリ食感
中から肉汁ジュワ～っと
めちゃくちゃジューシー
さらに
甘辛のタレが絡まって
絶妙に美味い～～～
メインディッシュはもちろん
お酒のおかずとしても
晩酌が
すすみ過ぎちゃったら
ゴメンなさい・・・
晩ご飯の献立に
良かったらお試しを～
では～また
＼また来てね～
／
