訪問ありがとうございます。
５人の子供たちと
喜怒哀楽の日々奮闘中。。。
シングルマザーですが
笑顔を忘れず
精神で日常更新中
精神で日常更新中
アメブロがキッカケで
「いいね
フォロー
コメント
」等々
いつもありがとうございます～
ど～も～
わさびです
わたくし、
＼市販の焼きそばをどうにかして屋台の味に
／近づける事が出来ないものか？
と試行錯誤してるんだけどさぁ～
屋台の焼きそばって…
どうしてあんなに美味しいんだろう
家で作っても
なかなか「コレだ！！」って
ドンピシャの味にならなくて・・・
そんな時
この前ＳＮＳで
市販の焼きそばが屋台の味に変身
ってレシピ見つけたから
作ってみたよ～
【作り方】
・市販の焼きそば（２玉）
🅰
・付属のソース（２袋）
・水（大さじ３）
・ウスターソース（大さじ３）
・鶏がらスープ（小さじ1/2）
・味噌（小さじ１）
・にんにくチューブ（１ｃｍ）
・お好みの具材と麺を炒める。
今回はホットプレートで作りましたが、
もちろん🍳フライパンでＯＫ
・酒(大さじ２)を回し入れフタをして蒸し焼きにする。
※カリカリ麺が好きな人はココで強火で焼いてね
・🅰の調味料すべて入れてレンジで３０秒くらいチンする。
・取り出したらよく混ぜ合わせる。
・全体にソースを回しかけてよく混ぜ合わせながら焼く。
かんちぇい（完成）
味噌を入れる事でコクが出て
濃厚でいつもとは一味違う
屋台の味に近づいた
屋台風焼きそば
みんなも試しに作ってみては
では～また
＼また来てね～
／
