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いつもありがとうございます～
ど～も～
わさびです
今年も大活躍の
コレ
マジで足元
ヌクヌクあったか～
コチラ北海道は
昨日から５０ｃｍほどの大雪が・・・
「今冬シーズンは雪少ないね～」
なんて言ってたら
やっぱりドッカーンって
降るよね・・・
そんな寒い日は
やっぱり鍋が食べたくなる
って事で～
身体も温まるチゲ風うどん作ってみました
今回は１人用の鉄鍋で作りましたが
レンジで簡単に作れるレシピをまとめました
【材料】（１人分）
・冷凍うどん（１玉）
・豚肉
・キムチ
・お好みの野菜
・豆腐（1/2丁）
・卵（１個）
スープ
・水（400ml）
・コチュジャン（大さじ１）
・料理酒（小さじ２）
・醤油（小さじ２）
・味噌（小さじ２）
・砂糖（小さじ１）
・鶏ガラスープの素（小さじ1/2）
※味付けはお好みで調節して下さい
【作り方】
・冷凍うどんを記載時間通りにチンする。
・お好みの野菜と豚肉を切る。
・耐熱ボウルにスープの材料と野菜・豚肉・キムチを入れ混ぜ合わせる。
・フワッとラップをかけて６００ｗのレンジで豚肉に火が通るまで5分ほどチンする。
・うどんを加え、混ぜ合わせる。
・その上に、豆腐・卵をのせ卵に爪楊枝で数か所穴を開ける。
・さらにレンジで３分チンする。
・最後にお好みでネギを散らし完成。
※キムチと卵は後のせにしてもＯＫですよ～
レンジで簡単に作れて
１人分でも出来ちゃうから
良かったら作ってみてねぇ～
では～また
ポチッとしてもらえると
＼泣いて喜びます／
私がｗｗ
