ド天然のブログへ～ようこそ
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ありがとうございます～
今月も届きました
＼農家直送
新鮮野菜たち／
こんにちは～
今回は
我が家に届く
【らでぃっしゅぼーや】に入ってた
新鮮な🍆ナスを使って～
SNSで見つけた
超～斬新な１品を作ってみた
しみ旨
ナスの豚肉はさみ焼き🍆
【作り方】
①ナスを３～４か所ピーラーで皮をむく。
②ナスに切り込みを入れる。
(箸を置いて切ると切りやすいよ！
)
③アルミホイルにのせて
切り込みに豚肉を挟めていく。
ちょっと凄い事になってるけど大丈夫！
たぶん…💧ｗｗ
④全体に塩コショウを振って
オイルをたっぷりかける。
オリーブオイルでもゴマ油でもＯＫ
⑤アルミホイルで包んで
トースターで１０分～２０分焼く。
そのままアルミホイルごとフライパンで蓋をして
５～１０分蒸し焼きにしてもＧＯＯＤ
ちなみに、
冷蔵庫にモヤシがあったので
ナスの下にモヤシＩＮでも美味しいよ～
ポン酢をたっぷりかけて
召し上がれ～～～
ナスが柔らかくて
ジュワ～っと、しみ旨
ゴマ油の風味と
豚肉のアクセントもＧＯＯＤ
簡単でボリューム満点
🍚ご飯のおかずにも
🍺お酒のオツマミとしても合う
チーズをのせると洋風にもなるし
お子ちゃまも喜ぶかも
大人の私は・・・
ビアボールのグラスに
「タコハイ」で乾杯～～～🍺
良かったら～お試しを～
では～また
