訪問ありがとうございます。
5人の子供たちと
喜怒哀楽の日々奮闘中。。。
シングルマザーですが
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こんにちは~
昨日は、
連休明けに仕事行って

「連休ボケ」で1日ボーっとなっていた・・・💦www
仕事終わって
我が家のチビ姫ちゃん(小3)を
児童館にお迎え行って
その後
歯医者🦷
・
・
・
買い物行って

・
・
・
帰宅したら🏡
20時
過ぎ・・・💦
もう、この時点で
献立を考える思考
ナッシング~よねぇ~

そんな時は

パパっと
【鶏むね肉のクルクル味噌ダレ巻き】
① 鶏むね肉を薄く切る。
② 味噌ダレを作る。
・味噌、砂糖、酒、みりん、(各・大さじ2くらい)
①の鶏むね肉をクルクルっとまいて爪楊枝でとめて
②に漬け込む。
③ふわっとラップをして3分レンジでチン♪する。
④1度取り出しひっくり返して再度3分チン♪する。
【鶏むね肉のとり天】
①鶏むね肉をお好みの大きさに切る。
塩・コショウ(パパっとw)
酒・ニンニク・生姜(チョロっとw)
入れて混ぜ合わせる。
②薄力粉・片栗粉・水(3:2:1)くらいの割合で入れる。
(適当すぎで…ごめんなさい🙇🙇🙇www)
③油で揚げていく。
強めの弱火で3分。ひっくり返して2分。
※ 火加減はご家庭によって調整してくださいねぇ~

(揚がった後に余熱で中まで火を通すので
ココでしっかり上げなくてもOK!)
【ポリ袋1つで無限キャベツ】
①キャベツをざく切りにする。
②ポリ袋に入れて
塩・コショウ(シャッシャパラパラくらいw)
ニンニク・ごま油(チョロっとw)を加える。
※ ズボラレシピのため、調味料はお好みで調整してくださいねぇ~

③袋の口を閉じて、フリフリ~モミモミ~♪
全体に混ざったら冷蔵庫で5分くらい味を馴染ませる。
すべて盛り付けたら~
1つ1つの作業の合間に
次の料理に取りかかれるので
3品の出来上がりも
15分くらいで出来ちゃう

献立に困った時や
チョットおサボリしたい
ご飯準備の際に
お役に立てれば嬉しいです~

では~また

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