皆様、おはようございます
昨日はお弁当からのレッスンでした
初めてお会いする方々もいたりでしたが、終始和やかな温かい時間が流れるレッスンでした
S様、いつもお弁当ありがとうございます
本日は現在進行形でコースを受講している「額装」作品のご紹介をさせて頂きます
filamy〜ENCADREMENT(額装) ![]()
課題8〜ラヴィ Ⅰ
アーチ型のポショワールを学びます
ポショワールとはフランス語で「ステンシル」と言う意味です
アーチに合わせて今回は本を切り取ってドキュモンを選びました
額装では初めての課題の塗る作業もあり、世界がどんどん広がっています
グレーとちょこっと見える桜?に合わせたピンクを作るのに苦労しました
大好きなニュアンスカラーに完成してとても嬉しいです
さて大阪から博多への推し活旅![]()
大興奮冷めやらぬまま
、せっかく博多に来たのだから…と観劇後に友人お勧めのお店に行って来ました
百式
お通しの甘辛く煮たそぼろとクリームチーズ
ビールで乾杯〜

19:00過ぎの飛行機だったので、劇場からダッシュでお店に向かいました
しらすのサラダ
菜の花や季節の野菜たっぷりでした
長崎の五島のゴマ鯖
教えてくれたAちゃんに絶対に食べてね
と言われていたゴマ鯖… 
ゴマだれと薬味で思わず声が… 

最高に美味しかったです
山田錦〜三井の寿(純米吟醸・生酒)福岡
爽やかでフレッシュな味わい![]()
蟹味噌コロッケ
お隣が食べているのを見て思わず注文しましたが、「ほぼ蟹」の贅沢なコロッケでした![]()
蟹味噌ソースとの相性はバッチリ
ロゼ
カリフラワーといくらのムース
フォアグラもなか
味噌とフォアグラを裏漉しして練ったものとシナモンプラリネがもなかにぎっしりと挟んであります
来訪前から絶対に注文しようと決めていました![]()

おかわりしたかった… 
旭菊(純米6号酵母)福岡
地元の日本酒を愉しみました
大人のマッシュポテト
お兄さんに聞いたらこちらをお勧めして下さいました![]()
ジャガイモではなく里芋のマッシュポテトなので、ねっとり感があり「和風マッシュポテト」でした
平貝と菜の花の手巻き
甘辛の九州醤油がたまらない〜![]()

鯖の炙り寿司
トロタク巻き
小さなお味噌汁
お揚げが美味しいと言ったら使っているお揚げを教えて下さいました
熊本の厚みのあるお揚げです
ちょうど1ヶ月前の夜中の0:00から予約を受け付けます
表向きは「居酒屋」扱いですが、一品一品とても美味しくてまだまだ食べたいメニューが山ほどありました
ここでしか食べられない創作料理ばかりでした
予約困難なのも納得です![]()
私達は観劇後にダッシュで向かい16:00で予約を取りましたが、店内すでに満席でした〜

お店は2時間制なので18:00までいて、そこから空港に向かい無事に飛行機に乗れましたが…
前日のお寿司から始まり、観劇〜百式…と充実すぎる博多旅でした![]()
まだまだ行きたいお店もいっぱい![]()
そして何よりも「百式さんにまた行きたい〜
食べられなかったものもリベンジしたいね
」と博多に再び行く気満々の2人でした





















笑顔あふれる1日
をお過ごし下さいませ