皆様、おはようございます
昨日のWBCの決勝戦、素晴らしかったですね〜
ここぞと言う時に活躍出来るのは、その裏側で何倍もの努力をしているから…
野球の試合に感動をもらったのはもちろん、栗山監督、ダルビッシュ、大谷翔平君のそれぞれの想いに涙が出ました
日本中が盛り上がった平日の午前中でしたね〜
世界一おめでとうございます
本日もカルトナージュやインテリアージュなどファブリックレッスンのみです
皆様、お子様が中学生になった頃からお越しのママ友さんグループです
そんなお嬢様達ももう大学生
女の子がいない私は女子達の行動&考えなどに驚く事も多く、そんなママ達のお話を聞くのも新鮮です
お外のお天気は悪くなるようですが、サロンの中は明るく賑やかなレッスンとなることでしょう
filamy〜ホームデコレーションⅠのコースがただいまサロンでは人気があるレッスンとなっています
今月Ⅱのコースも無事に終了予定です
ミシン中心のホームデコレーションⅡ
キッチングッズを教えて頂きましたのでご紹介させて頂きます
filamy ホームデコレーションⅡ〜ミトン
ベージュのお生地にフレンチメダリオンの刺繍で
お鍋やオーブンで焼いて熱々のものを持つのに便利なミトン
こんな素敵なミトンがあったらお料理の腕も上がるかしら
一枚の薄手のお生地が立体化されて実用的なものになるって素敵なことですね〜
ミシンを使ったファブリック作品に魅了されています
さて2月の最後の日にお友達のYちゃんからお誘いを受けて、素敵なワイン会にお邪魔しました
いつもお花のお写真がとても印象的なYちゃんは、インスタでも有名なフォトグラファーさんです
コロナでフォト会もしばらく開催されていなくて、今回は「お友達を招いてのワイン会」と言う名目のお集まりでした
広いリビングにはテーブルが二つ
各お席にはグラスがたくさん並んでいました
サイドテーブルに並んだアミューズ
チーズやハムの盛り合わせ
こちらはご自由に…とのYちゃんのお心遣い
実は今回のワイン会…
なんと日比谷ミッドタウン〜TOYOの成澤さんをYちゃんのご自宅にお招きして、お料理を作って頂きながら各々のお料理に合うワインを出して下さると言う贅沢で夢のような企画の会だったのです❣️
今回こちらのワインは14本お持ち込み下さいました
まずは
1.2020 URLAR GLADSTONE BRUT
爽やかな泡はまずは野菜と共に
2.NV HUGUENOT SIGNATURE EXTRA BRUT
結構しっかりとした泡でした
こちらはごぼうを揚げたものがトッピングされたかぼちゃのフランと
タンニンがあるので根菜やサラダならナッツやカカオをトッピングしたものと一緒に頂くと合うとの事
3.2019 FIANA DE AVELLINO/VADIAPERTI
合わせて頂くのは海老とキンカン
イタリアカンパーニャの白ワインです
4.2020 CHARDONNAY BARREL SELECTION/VINAISTVI KRASNA HORA
東欧〜チェコの白ワインです
豚肉〜ラビゴットソースと合わせて頂きました
5.2021 MELECH/CANTINA GIARA
雲丹
雲丹は合わせるのがなかなか難しい食材の一つだと思うのですが… 
成澤さんがご用意して下さったワインがお料理との相性が絶妙で…
オレンジワインは苦手なのですが美味しく頂けておかわりしちゃいました
6.2021 RUFUS/DLUHE GRAFTY
チェコの赤ワインはキムチで漬けた梅干しを
7.2019 CABERNET SAUVIGNON/BOGLE VINEYARDS
オーストリアの赤ワイン
サーモンと蕪ときのこと頂きました
お魚は白、お肉は赤…と言うイメージが強かったのですが成澤さんのセレクトで、あえて豚に合う白とサーモンに合う赤をご用意下さいました
7種類〜14本
あまり馴染みがなかった東欧のワインや最近の物価高騰でも自宅で色々なワインを楽しめるようにと比較的購入しやすいワインなどをセレクトして下さり、美味しく頂きながらも勉強になるひとときでした
お招き頂いていた他の方々はどのお方もその世界では名だたる方ばかりで… 
そんな中に私が入ってもいいのかしら…と初めこそ躊躇しましたが、知識や経験溢れた方々のお話はとても面白くて、楽しく幸せな時間を過ごしました
皆様がお帰りになった後もYちゃん、お友達のRちゃん、そして予約が取れない大人気のお料理教室を主宰されているTさんの４名と成澤さんで残りのワインを頂きながらのお疲れ様会〜アフターまで楽しみ…
新たなご縁を頂きました
Yちゃん、素敵な会にお招き下さってありがとう〜
来週またお伺いするのを楽しみにしています
filamy〜ホームデコレーションⅠのご案内
Home decoration Ⅰでは日々の暮らしを彩るインテリアアイテムをお作り頂きます
全10作品のコースです
1.ファブリックハンガー&サシェタッセル
2.バスケットライニング
3.ファブリックボード
4.ピクチャーボウ
5.ダストボックス
6.デコレーションウェットティッシュケース
7.ウォールミラー
8.インテリアボール
9.サシェ2種(フラワーサシェ&リネンとレースのサシェ)
10.シャビーパンテュールトレイ
1.ファブリックハンガー&サシェタッセル
ファブリックハンガー
サシェタッセル
2.バスケットライニング
カバー
バスケット
3.ファブリックボード
4. ピクチャーボウ
5. ダストボックス
7.ウォールミラー
8.インテリアボール
9.サシェ2種(フラワーサシェ&リネンとレースのサシェ)
フラワーサシェ
リネンとレースのサシェ
10.シャビーパンテュールトレイ
ソフトファニシング
アップホルスタリー
タッセルメイキング
シャビーパンテュール
などのさまざまなテクニックを応用したFilamyオリジナルメソッドです
「ルームデコレーション」「テーブルデコレーション」など、暮らしのシチュエーションごとに使えるアイテムをご提案致します
・レッスンや販売、オーダー可能となる「ディプロマコース」(ディプロマコースではレッスン後にご自宅でもう一つ復習としてお作り頂きます)
ご用途に合わせてお選び下さい
おもてなしをより素敵に演出したい、お部屋のコーディネートを愉しみたい、デイリーユースもお気に入りのテイストに囲まれて暮らしたい…
そんな方にお勧めです
この他スペシャルレッスンとして
filamy〜Christmas stocking(クリスマスストッキング)
どちらもクリスマスシーズンのインテリアアイテムです
お好きな刺繍やイニシャルを入れて「私だけ」の特別なお仕立てにしてみませんか
ホームデコレーション全ての作品が
レッスン代 2.5h/4,000円(資材別途) となります。
初めての方でも丁寧にご指導させて頂きます
それでは皆様、本日も
笑顔あふれる1日
をお過ごし下さいませ
いつも応援ありがとうございます
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