皆様、おはようございます
ソフィアが亡くなってから10日が経ちます。
一昨日&昨日はレッスンを再開しました。
年内最後のレッスンでした
本日は長男家族とクリスマス会
何も作らずお惣菜などを買う予定です
お家でみんなで賑やかに過ごす声にきっとソフィアも喜んでくれるでしょう
filamy先生のホームデコレーションコースⅠ
Ⅰの方では現在フリーレッスン&ディプロマレッスンが少しずつスタートしています
先日ご紹介させて頂きましたツリースカートをお友達のMちゃんが早速お作り下さいましたのでご紹介させて頂きます
filamy〜Treeskirt(ツリースカート)
大きくてゴージャスなツリーにぴったりです
お料理教室を主宰しているMちゃん
ホワイトにゴールドのエンジェルちゃんの刺繍にお教室名の頭文字Cを入れて…
世界に一つだけのサロンスカートとなりました
ミシンが○○年ぶりだったそうですが、ミシン目もとても綺麗で楽しんで下さったようです
作ってくれたクリスマスツリースカートも早速使ってお料理教室のデコレーション準備も整ったとの連絡を頂き、クリスマスレッスンに参加させて頂きました
ゴールド中心の華やかなテーブルコーディネートでした
刺繍糸をゴールドにして大正解ですね〜
実践形式なので、Mちゃん先生の指示に従いそれぞれ作業をしたらあっという間に完成です
…とは言ってもかなりの下準備済みでした
タコとアボカドのスペイン風
甘栗のムース
ホタテのソテー〜山椒オイル
カリフラワーのフリット
ズッパディぺッシェ
魚のごった煮だそうですが、とても上品なスープでした
ヨーグルトのグラスデザート
一緒に参加したSちゃん、その他ご一緒した方々と和やかなひとときを過ごしました
素敵なクリスマスデコレーションの中、美味しいお料理を教えてくれてありがとう〜
ただいまEspace de bonheurでは新規生徒様を募集しております
初めての方でも丁寧にご指導させて頂きます
それでは皆様、本日も
笑顔あふれる1日
をお過ごし下さいませ
いつも応援ありがとうございます
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