皆様、おはようございます
昨日より次男が帰って来ています
偶然にも昨日免許証の更新通知がきていたので渡すことが出来てよかった…
とは言ってもほぼほぼ運転したことがありません…
入社条件が免許証の取得だったのでバタバタで取りましたが、結果的には車を運転する必要がない部署の上、東京で一人暮らしをしているので、全くのペーパードライバーです





CHIC FLIC〜認定講師講座作品 MUSE de CHIC FLIC
すでにたくさんの方がお作り下さっています
ご紹介が遅れていますが…
認定講師のM様が新たにこちらの認定講座をご受講下さいました
MUSE de CHIC FLIC 〜ハンドバッグMARLO
オールブラックで

初めての編み方で、意外と編みごたえのあるMARLOですが、サックサクと完成です
編み目もとても綺麗です
本革レザーを使った、高級感たっぷりのバッグです
サイドの糸も、冬にはファー、夏用にはラフィア糸で…とオリジナルのバッグがお作り出来ます
M様、いつもレッスンにお越し下さいましてありがとうございます
毎月楽しみにしているtable leaf〜リーフ先生のお料理レッスン
8月は和食に洋のテイストを加えた先生オリジナルの創作おうちご飯
まずはメインとなる穴子のパエリア
何とも絶妙な仕上がりに圧巻です
穴子、茗荷、三つ葉で仕上げたら和テイストのパエリアが完成です
見た目もとても美しくて、毎回とても勉強になります
個々に盛り付けて…
3段トレイに乗せたこちらもお洒落〜
おうちごはんでもこのくらいのテーブルコーディネートまでは頑張れそうです
穴子のパエリア
とても美味しかったけど、火入れ加減など少々自信なし…
でもとても美味しかったので何とか復習したい一品
奥から時計回りに…
豆腐と夏野菜のゼリー寄せ
無花果とホタテのセビーチェ
豚肉とトマトとアボカドのナムル
無花果は今が旬なのでお料理のレパートリーが増えて嬉しい
ナムルのもずくは沖縄の先生のお知り合いの方にお願いしました
今月のレッスンで頂けるので早く復習したいです
抹茶葛餅
甘いものはあまり得意ではありませんが、リーフ先生のデザートはお腹がいっぱいでもあっという間に完食してしまいます
8月はコロナ感染者数が莫大な数だったのでアルコールもなしのレッスンでした
私達が受講したのは落ち着いてきてからの9月…
この日は仲良しさんが偶然に集まったレッスンだったので、この後みんなで移動しました
続きはまた…
CHIC FLIC〜MUSE de CHIC FLIC のご案内♪


















