皆様、おはようございます
小さな1kサイズからとても大きな60kサイズまで、沢山のサイズのご用意が可能な桐箱
桐箱のお勉強がしたいとKさまがレッスンにお越し下さいました
まずは1番小さなサイズを体験です
鳥さん柄のリネンのお生地にベージュの無地のお生地で
小さいので、大柄の鳥さんは真ん中などに入れるとサイズ内に綺麗に入らないので、敢えて外しました
生地を選ぶ時にサイズより大きい柄は選択肢の論外と考えがちですが、逆にうまく外すとまるで別のお生地を選んだかのように、とても面白いデザインとして生まれ変わります
ナチュラルな感じに完成したので、ヒロ先生のアレンジレッスンで教えて頂いたグリーンの花束を中に入れて撮影してみました
ちょっと前までまだまだ暑い日が続いていたので、エスニック料理でのおもてなしでした
テーブルいっぱいにアジアンな世界が広がっています
その時その時のお料理によってテーブルがガラッと変わるセンスは流石です
お花や花器、プレートの全てがエスニック料理を更に引き立てています
お仕事で遅れてくる2人を待ちきれず…
話に花を咲かせていたら…
残りの2人も来て勢ぞろい
美味しく楽し過ぎて、これ以降のお写真をほぼ撮っておらず…
改めて6人で乾杯です
チーズやハム、そしてパクチー味のポテチまで出してくれて…
初めての桐箱作製でしたが、とても綺麗に出来上がりました
次回はワンサイズ上の5kサイズの桐箱作りに挑戦して下さいます
Kさま、お疲れ様でした
次回のレッスンも楽しみにしています
さて先日はフィンガーフード協会に所属のRちゃんよりお招き頂き、御自宅に遊びに行って来ました
大好きなパクチーは必須の食材ですね
まずは3人で乾杯
一口サイズのお料理ですが、バランスがよく一つ一つとっても美味しいんです
看板犬のハンサムボーイのルーくん
本日お呼ばれのメンバーで盛り上がっていると…
あれあれ仕事を終えたMちゃんまで合流です
泡のチェーサーにビールや酎ハイが加わっていろいろなお酒で乾杯となりました
盛り上がり過ぎてもはや乾杯の写真がバラバラ…
お写真どうでも良し…です
Happyな1日
をお過ごしくださいませ
