皆さま、こんばんは
本日はJCSA日本カルトナージュサロン協会のディプロマコースをご受講中のMさまの作品のご紹介をさせていただきます
マガジンラック
カーブの多いエレガントなデザインが特徴のとても素敵なマガジンラックです
ホワイトのモアレをメインに内側のグリーンがとても爽やかです
中心にはロゼットタッセルをモアレと同じホワイトでお付けになりました
とても素敵に完成しましたね
ついつい頼りにしてしまうしっかり者のMさまなんです
Mさま、いつもレッスンにお越しくださいましてありがとうございます
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今回は2度目のレッスンです
スコーンの作り方を教えて下さると言うことと大好きなロイヤルミルクティーの美味しい淹れ方のレッスンでした
クリームティーの話など講義を受けたあとはいよいよスコーン作りです
美味しくふっくら仕上がるポイントを教えて頂きました
オーブンで焼いている間にロイヤルミルクティーの美味しい淹れ方を〜
贅沢にも2種類の茶葉を用意して下さり、飲み比べをしました
目から鱗のレッスンの後はmakika先生が用意をしてくれたお料理と先ほど焼いたスコーンなどがテーブルいっぱいに並べられました
素敵過ぎます
コテージパイ、自家製ピクルス
コテージパイがあまりにも美味しくて、レシピまで教えて頂いちゃいました
先ほど作った出来立てのスコーンには…
クロテッドクリームと先生お手製のベリーのジャムを
1月でしたのでガレットデロワまで作ってくださいました
フェーブはMさんに…
良い事がありますように…
美味しいお紅茶もたくさん出して頂き、その度にメモも忘れずにとって…
とても楽しい勉強になる事がいっぱいのレッスンでした
makika先生、ご一緒して下さいました生徒の皆さま、素敵なひとときをありがとうございました
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