シルバーとゴールドがございますが、華やかなWさまのイメージにぴったりのゴールドをお選びになりました
お仕事柄とても器用なWさま・・・
こんなにアップで見ても完璧な仕上がりです
グルーのぷっくり感と言い、チャトンの配置と言い、とても初めてのグルーデコ作品とは思えませんね～
ボールチェーンのゆがみもありません
素敵に仕上げてくださいましてありがとうございます
さて先日「美食の会」と名付けたメンバー４人で日本橋のLa Paixに行ってきました
日本橋三越からすぐの建物の地下にあります
美味しいと評判のお店なだけに扉を開けるとワクワクしてきました
泡好きのメンバーです
まずはシャンパンで乾杯～
アミューズ
もなかの皮の中にバナナのチャツネとプータンノワールが入っています
不思議な組み合わせですがなんとも言えずそれぞれが調和されています
下に敷いてあるのはバナナのセミドライです。
こちらも合わせていただきました
もうひとつのアミューズは取り忘れてしまいました・・・
そして前菜に続きます・・・
前菜１
鯖の燻製をういきょう、リコッタチーズ、フルーツトマトと一緒に・・・
ここまでですでに全員グラスが空になっていたので２杯目をお願いしました
前菜２
あおりいかのゲソ揚げにあおりいか・あわびが添えられています
おくらととんぶり・きゅうりをすりつぶしたソースとズッキーニソースがさっぱりしていて食欲が進みます
焦がしバター
フォアグラのゴーフレットを追加で注文すると・・・
蓋を開けると・・
人数分のゴーフレットが・・
ルイビ豚（ジロール）をきのこ・野生のアスパラと共に
デセールのフィナンシェ
こちらはお土産としてもいただきました
種類の多さと手の込んだお料理の数々・・・
最近お邪魔したレストランの中では抜群のコスパの良さでした
近々ぜひとも再訪したいレストランです
お腹がいっぱいになったあとは恒例の・・・
Princess Diamond Ring（縦6cm×横4cm）バッグチャーム付き
atelier Rose＆Rose
の直美先生のオリジナルキットを使ったレッスンです
こちらのレッスンはどなたでも受講頂けます
レッスンを受講された認定講師の方はご自身のサロンでもレッスンメニューに加えて頂けます
直美先生から画像はお借りしました
レッスン料（キット代込み）・・・10,000円（税別）
キット価格・・・5,000円（税別）
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