皆様、こんばんは
女子力高いatelier Rose&Rose
の直美先生のBigパフューム
お二人の生徒様がお色違いでお作りに来て下さいました
まずは Cさま
こちらはキュートなピンクで…
きちんとチャトンの配列も決まっているのですが、とても綺麗に完成しました
ラブリーですね
そしてK さまはブラックで作られました
お色はブラックで落ち着いたカラーをお選びになりましたが、作品自体は可愛いので少し大人のエレガントなパフュームとなりました
エレガントなKさまのイメージにピッタリのパフュームが完成しました
お二人ともディプロマコースをご受講後、基礎をしっかりと身につけらてからの製作となりましたのでグルーもチャトンの扱いも慣れていらっしゃいました
素敵なパフュームがまたまた2つ増えました
Cさま＆Kさま、レッスンにお越し下さいましてありがとうございました
さて先日、大学時代の親友2人と久しぶりにランチのお約束をしました
とても楽しみにしていたのですが、1人はお孫ちゃんが高熱を出して来れなくなってしまいました
なのでKちゃんと2人で～
場所はずっと気になっていたのにまだ行った事がなかったジャンジョルジュ
食べ物の好みが、そっくりの親友ちゃんが取ってくれました
1年ほど前まではお互いの自宅が遠いにも関わらず、月に2回くらい会っていたのですが、ここのところなかなか予定が合わず…
久しぶりの再会に積もる話は山ほど…
会った瞬間から盛り上がり、お店の方が注いで下さるタイミングを逃してしまうほど…
前菜は…
本マグロのタルタル～アボカド、ラディッシュ、ジンジャーマリナード
お席でジンジャーソースは掛けてくださいました
お魚料理
海老とくわい、サフラン～チポトレ・ヨーグルト シルキーかぼちゃピュレ
こちらは友人が・・・
そして私は・・・
大粒ホタテとカリフラワー～ケッパー・レーズン エマルジョン
ホタテが本当に大きくて食べ応えがありました
ケッパー味のソースがホタテとマッチしていて、アルコールが進みます
次が豚肉と言うことでお料理に合う赤ワインを～
生ハムを巻いた豚ロースのロースト～赤キャベツと栗のピュレ
「生ハムを巻いた」…とありましたが、イメージと違いカリカリの生ハムでした
こちらがまた絶品で、豚と生ハムが一体化していてカリカリの生ハムとお肉の柔らかさがなんとも言えず美味しかったです
デザートは…
私は
温かいチョコレートケーキ、バニラアイスクリーム
こちらもとても美味しそうでした
コーヒーと一緒にこんなに可愛らしい小菓子が…
手前からお抹茶のチョコ、クランベリーのヌガー、西京味噌のキャラメル、ラズベリーココナッツ風味のお餅
最後まで一品一品とても丁寧に作られていてこだわりが感じられました
世界中の多くの方から愛されているお店というのも大納得です
秘密の話をたくさんして久しぶりだったので話も尽きる事なく次の場所へGo～
ヒルズ内のBETJEMAN&BARTONへ～
たくさんの種類のお紅茶が素敵なボックスに入っていて好きな香りのお紅茶を選べます
お勧めの香りがこちらだったので迷わず2人ともこちらをお願いしました
一緒に付いてきたクッキーも美味しかったです
お紅茶は私の中では久々のヒットでしたので、自宅用に購入して帰りました
Bigパフューム （縦6cm×横4cm）
atelier Rose＆Roseの直美先生
のオリジナルキットを使ったレッスンです
こちらのレッスンはどなたでも受講頂けますが、認定講師様以外の方は、グル―デコ®に慣れてからお作りになる事をお勧め致します
レッスン料（キット代込み）・・・11,000円（税込）
キット価格・・・6,000円（税込）
<こちらのレッスンでは以下の内容が学べます>
・フリーセッティングの基本であるグル―のセッティングの仕方
・ボールチェーンで角を表現する方法
・グル―の表面を艶々に仕上げる方法
・喜平チェーンで縁取りをする方法
ただいまEspace de bonheurでは新規生徒様を募集しております
初めての方でも丁寧にお教えいたします
ご興味、ご質問などがございましたらメッセージボードの「CONTACT
」の中のフォームよりお問い合わせくださいませ
それでは皆様今週も
素敵な1週間
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