＜「単なる食事」と思っていないか＞
世の中に「単なる食事」は1つもありません。
あなたの心に「単なる食事」と
思う気持ちがわずかでもあるなら、
今すぐその心を改めたほうがいいでしょう。
それは傲慢です。
食べることに対して感謝の気持ちを
忘れています。
声に出して言うのはもちろんのこと、
心で思うだけでも要注意です。
食事はすべて命です。
誰かが命を落としてできたものです。
肉であれ、米であれ、野菜であれ、
捧げてくれた命に感謝していただくこと。
食べる行為は命をいただく行為ですから、
敬意と感謝の念を持つことが不可欠です。
たとえそれが口に合わないものだとしても、
命であることに変わりありません。
食事はすべて、
地球の営みからできたものです。
動物であれ穀物であれ果物であれ、
もとをたどれば地球の営みです。
私たちは、地球からエネルギーや栄養を
いただいています。
おかげで私たちは今、生きています。
食べなければ生きていけません。
食べることは生きることです。
食事を通してエネルギーと栄養を得ることで、
私たちは生きることができ、
次世代に命をつないでいけます。
＜あなたの目の前にある食事には
「物語」がある＞
あなたの目の前にある食事は、
突然できたものではありません。
育てられ、切り取られ、運ばれました。
味付けされ、盛り付けされ、
そして提供されました。
プロセスには大勢の人が関わっていて、
長い時間と多大な労力がかかっています。
一連の流れがあり、
きれいにつながっています。
あなたの目に前にある食事には
「物語」があります。
長いプロセスを経た結果、
今あなたの目の前にあります。
たかが食事と思っているなら、
今日から食べることを
一切やめてみればいいのです。
しばらくすれば空腹を感じ始め、
いずれ飢餓に苦しめられるでしょう。
飢餓に苦しめば苦しむほど、
食の大切さを身にしみて理解するはずです。
こうした事実を知れば「たかが食事」と
考えることはできないとわかるはずです。
＜私たちの食生活は、意識だけで変わる＞
意識の問題ですが、その意識こそが大切です。
私たちの食生活は、意識だけで変わります。
意識が変われば心が変わり、
心が変われば態度も変わります。
食に感謝すると、日常が輝いて見えます。
いかに自分が恵まれているのか実感できます。
生きていることが素晴らしく思えます。
生きているだけで感謝しかありません。
＜「たかが食事」ではなく
「貴重な食事」と考える＞
「たかが食事」と考えるのではありません。
「貴重な食事」と考えましょう。
貴重な食事と思えば、
丁寧な食べ方をしたくなります。
どんな食べものでも大切にいただこうと
思うようになります。
食意識が研ぎ澄まされ、
より味わいが深く感じられるようになります。
「ゆっくりよく噛んで食べなさい」と
言われなくても、
自然な意識で心がけるようになるでしょう。
世の中に単なる食事は1つもありません。
世の中にあるのは、
すべて貴重な食事ばかりです。