こぼう茶

私のごぼう茶作成グッズです。

この発泡スチロールに
新聞紙をひいて

端に
ごぼうを乗せて

ピーラで削ぎます。
テレビ観ながら


コツは
なるべく

幅広にする事です。
少しぐらい厚くても
気にはしません。

逆に、細いと

乾燥後粉々に成って
仕舞う可能性がある。


実は、最初私は
ごぼうを細く切り過ぎて
失敗しました。