今日、今年の最終営業を無事に終えました。
今日は木曜日のため初めての『ニットカフェ』でした。年末年始の休業をはさむため、外部への告知はせずに、「やりた～い！」って言ってた数名の方にだけ、ご案内をしました。
そして、かなりヤル気の初心者Ｍちゃんが来てくれました
。朝に「少し遅れます」って連絡があったけど、、、
「Ｍちゃん、お教室じゃないから連絡はいらないんだよ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ」
そして、ナンチャッテ講師の方にマンツーマンで楽しく喋りながら、教えてもらってました。
私もやりたかったんだけどね、チョット忙しくて（この理由は後で・・・。）
で、時間はあっちゅう間に過ぎて、サヨナラ会計タイム
ナンチャッテ講師には、講師代としてお持ち帰りケーキをサービス(^ε^)♪
「Ｍちゃんは、ケーキとざくろ茶で４００円ね。」
「安っ
えっ！でも教えてもらったのに・・・。」
「そういう所だからね（笑）。カフェで雑誌を読む感覚でいいんだよ」
「じゃあ、お持ち帰りでチョコケーキを３個ください」
「ありがとう
。じゃ、３００円ね。」
「安っ今６００円用意してたのに（笑）」
「あはは。そういう所だからね（笑）」
楽しく有意義な時間でしたよv(^-^)v 来年からはバンバン宣伝する予定です(｀∀´)
そして、カフェとしては今日で終了しましたが、『ケーキ屋ｓｏ－ｃｏ．』の仕事がまだ残ってるんです。
ん？スナック？駄菓子屋？道の駅？ケーキ屋Σ(~∀~||;)
とても嬉しいことにここ数か月、営業中に「持ち帰りだけ・・・」と買われるお客様が多いです。
ぶっちゃけて言うと、飲み物で利益を出してるのでケーキだけだと赤字とまではいきませんが利益は少ないです。(´д｀lll)
でもね、嬉しいんです(〃∇〃)。
自宅カフェでなくお店をしようと思った理由の一つに、ケーキ屋さんのないこの一宮町で、「コンビニスイーツでもなく、安くて甘い物が買える所があればいいのに・・・。そうなりたい！」ってのがあったから
そしてお持ち帰りをされた方のほとんどは「実家に持って行って大好評だった！」「友達と食べて美味しかったから、その友達も買いに行くって！」「主人・子供に好評で倉庫に行くなら持ち帰りを買ってこいって言われてるんです」と、リピートしてくれます
そして
リピートといえば
前回の記事で書いたママ友の会に来られた方から、クリスマス会用？自宅用？にとホールでの予約殺到です。(;°皿°) 人・日・種類は違うんだけどこの３連休に合計９ホールの予約をいただいてます。その下準備に追われててアミアミできなかったんです
という訳で・・・。
２２日（土曜）の午前、２３日（日曜）の午後、私、準備のためお店にいるかと思われます。
もし、平日はお仕事で来れない方や、学校で来れない子供さんは、都合がよければ雑貨を見に来てくださいね
おかげさまで、２０１２年度はさみし～い日を過ごす事無く、忙しくも楽しく営業させていただきました。常連のみなさま、たま～にのみなさま、持ち帰り専門のみなさま、いちげんさんも、、、
本当にありがとうございました♪(*^ ・^)ノ⌒☆
来年も頑張りますので応援よろしくお願いいたします。
お店は終わりましたが、ブログは年内にあと一回書きます
もう少しお付き合いくださいね～！
最後に、、、例の私、怒ってます！ 事件ですが、修理しようにも元の鉄板の型が古くて廃版のため、穴が開いた一階部分の全面張り替えをすると決まりました。
私の感想、、、
「オッチャン！前と別人やんけ～～～Σ(~∀~||;)」
「どないしたん？！『もう来年から入札できんようにしたろかっ！！』って誰かに脅されたんっすか？！:*:・(￣∀￣)・:*:」
「倉庫を建てた亡き義父が枕元に立ったとか？！(((゜д゜;)))」
ご心配をおかけしましたが、無事解決いたしました