無理矢理ワンプレートご飯

日曜日の夕飯。色々な物を無理矢理ワンプレートにしました。

牛蒡スティック、オムライス、ルッコラのサラダ、チーズinハンバーグ。
ハンバーグは翌日のために多めに作ったのですがチーズが流れてしまったため食べてしまう事に

ルッコラのサラダはおつまみのバタピーを砕いて軽く炒って
塩、ブラックペッパー、バージンオイルと和えたら香ばしくて美味しかった

満開の桃と多肉の蕾

今年も桃の盆栽が満開になりました。

ここ数日暖かかったけど明日からまた寒くなるらしい…
昨日、名古屋でも桜が開花したそうですが、
我が家の桜はまだ蕾が固いので開花までもう少しかかりそうです

寒暖の差がありますが、室内に置くと徒長になるのでベランダに出しっぱなしの多肉たち。
育て方や管理法に疎いので厳しい環境にしてしまっているに違いないのに蕾が出来ていました

どんな花が咲くか楽しみ～

しばらく買い物に行っていなかったので冷蔵庫に残っている食材フル活用で作ったパスタ。

玉ねぎ、人参、牛蒡、ネギ、ほうれん草、インゲン、ベーコンの和風スパ。
仕上げにグラナパダーノとブラックペッパーを散らしました

ベーコンとグラナパダーノはコストコ産。
小分け冷凍しているのでこういう時、役に立ちます