植え替え

天気が良かった土曜日、多肉植物と室内に置いているモンステラの植え替えをしました。

小さな鉢が並んでいるのが可愛い
最近大きくなってきたモンステラは一回り大きい鉢に植え代えました。
なるべく日に当てるようにしていますがなかなか葉が割れてくれない
　　

常備菜と夕飯

土曜日は、買い出しに行ったので野菜の下ごしらえと常備菜作り

高野豆腐と野菜と卵の炒り煮、戻した高野豆腐、湯がいた菜の花、カブと人参、菜の花の浅漬け。
週明けの夕飯作りが少しでも楽になるように

この日の夕飯はこちら。

8匹入りのカタクチイワシが140円→半額だったので
オイルサーディンにしようと思って買ったけど結局、面倒になりシンプルなソテーに。
ナスとアスパラ、トマトを炒めて、菜の花も添えました。
それから高野豆腐の炒り煮とご飯と味噌汁。
木曜日は外食、金曜日は私は会社の飲み会だったので久しぶりのお家ご飯になりました。
　　

ロコモコ

先日の夕飯はロコモコ

ご飯にキャベツ＆人参の千切り、アボカド、ハンバーグに目玉焼き。
前日のうちに千切りとハンバーグを作っておいたので仕事帰りでもパパっと作れて便利でした