今日は生姜焼きに挑戦

冷蔵庫を新調しますます自炊しないとと思いつつ新しいレシピ（？）に挑戦です。

豚肉の生姜焼きに挑戦と言っても、スーパーでタレを購入し漬けて炒めるだけですのでたいしたことはないのですが、まぁ自分では作ったことがないので＾＾；

材料は

１　豚バラ肉１５０ｇ程度

２　イカリの「しょうが焼のたれ」５０ｇ

３　キャベツ１／４個

炊飯待ち時間に２０分ぐらい漬け込んでから炒めました。

味は、まぁまぁ。

コンビニ弁当や牛丼屋のものよりは美味しかったです。

が、実家の味には程遠いです。これは好みもあると思いますが・・・。

明日は久々にカレーを作る予定です。

冷蔵庫買替

自炊するようになって、今使っている１ドアタイプの冷蔵庫では食材の保管が厳しくなってきたので、冷蔵庫を買替することにしました。

選んだのはシャープのコレ

１人暮らしなのでそんなに大きくなく、かつ、霜取り機能付きを条件に近くの家電屋で見るも、ちょうど４月の引越しシーズンが終了した後なのか、３機種ぐらいしかなく、その中で見た目が気に入ったやつに決めました。

３日後に納品予定ですが、シャープと言えばサイクロン掃除機について我が家では２つ目の家電製品です。

掃除機に関しては、よく吸い込み掃除をした実感が沸き気に入っているので、今回の冷蔵庫も長く使えることができるといいなと思っています。

自炊始めました

ここのブログ、今まで他で２つ程やっていましたが、使いやすいです。

さすが、有名なサイトといったところでしょうか。

で、本題に。

３ヶ月前から、会社の寮を退出して、一般アパートで生活し始めたのを期にボチボチ自炊を始めているのですが、昨日カレーライスを作ってみました。

おいしく頂きました。

具財は、たまねぎ、人参、豚肉の３種。SBのルーを使ってみたのですが、思ったより上出来で満足です。まだまだ改良の余地はありますが・・・。

今まで卵料理やチャーハンなど作ってみましたがあまり美味しいとは言えず、今回は満足するものができてよかったです。

平日は仕事で遅いので土日ぐらいは自炊を趣味にと思っています。

いつまで続くのやら・・・ですが(笑)