皆様 こんにちは
いや～何でしょ、今日のこの暑さ
街中も、そこそこ若い元気そうな人しか歩いてない感じでしたyo-
早く、秋に来て欲しいですね
＜前回のつづき＞
次に買ったのは、コチラ↓
岩鉄鉄器さんのダクタイルフライパンシリーズの、深型のフライパンです
底面積が広そうな26cm↑にしようかと思ったのですが、口コミを見るうちに
｢食材が飛び散りにくい｣に惹かれ・・・軽さよりも、深さを選びました
（ダクタイルデイープパン24cm）↓
スープカレーを作ってみました
普段のお手入れは、お湯を流しながらタワシで擦るだけ
一番最初に使う時も、今までの中華鍋より簡単です
深鍋タイプ
もともと、鉄のフライパンに興味はあったのですが、お手入れが大変そうなのと
重さがネックで
その点クリアになると、次はお値段が・・・。
でも、長く愛用できるなら+これから何度も買い換えるのならコチラの方が良いかも
そして、フッ素加工のフライパンにも不安があったので購入しました
＜個人的な感想＞
○使い始めの慣らし？が、中華鍋の焼き付けより簡単
○炒め物が香ばしく仕上がる
○鍋が温かいウチに、お湯を流しタワシで擦るだけなので楽
○丈夫で長く使えそう
○私の買った｢ダクタイルパン 24cm｣に関しては、思ったより重かった
（今までのフッ素加工のフライパンと比べてです）
美味しく焼けるので、大満足
使い勝手も分かったので、小さめサイズも欲しくなりました
私が買った時期には人気がスゴくて納品まで約1月弱かかりました
が、なかなか良い感じなのでこの機会におススメいたします