ゾロ目

スーパーのレジでピッピッピッとししてお金を払う時に、
レジ係の人が「これ、スゴイですね」
指をさした先を見ると、見事なゾロ目

「何かいい事ありそうですね」とレジの人と微笑み合ってしもた


今日のレンコン25グラムのノルマは、
茹でてサラダに入れただけ

煮物にすると、なかなか食べてくれない里芋はフライドポテト風にしたら、子供たちパクパク食べた

蒸して皮をむいた里芋に唐揚げ粉をまぶして油で揚げるだけ

さらに、
フライドポテトみたいにスティック状にしたら、もっとたべてくれるかも

今度やってみよーっと！！


今日のメインは、病院の待合室で読んだ雑誌に載ってた「鶏ムネ肉のしめじソースかけ」

ムネ肉はフォークでまんべんなくさしてから塩コショウして、オリーブ油を表面に塗って、オーブン230度で13分。

ソースは
シメジをオリーブ油で炒めて、玉ねぎのすりおろし、ウスターソース、酒、醤油、ケチャップを入れて2～3分煮る。

焼いた鶏肉にソースをかけて食べる。


味は？
んーーーー、まあまあだったかな


お皿が一ヶ所空いてたので、コンニャクゼリーを置いたら、娘がすかさず
「コンニャクゼリーで誤魔化したなー」
「バレたかー」








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