またかよっ！

またかよっ！と言われそうだけど、今夜のメニューはキッシュ。
具は最近のお気に入りのスモークサーモンとほうれん草。

学校から帰ってきた息子が
「今日のごはん、何？」
「キッシュ」
「よっしゃー」
まだ喜んでくれるぞー
まだまだイケるな


もう一品は鶏胸肉ときゅうりのゴマドレッシング和え。
ゴマドレが無いので、作ることに

すり鉢に白ごまを入れて十分にする。
そこに砂糖としょうゆとごま油と白ワインビネガーを入れて混ぜる。
よく混ざったら、マヨネーズを入れて、さらによく混ぜたら完成！！

少し手間はかかるけど、市販のドレッシングは塩分が多過ぎるから、
手作りして塩分を減らさなくては

そう言えば、息子の白ごはんのお供が変わった。
今回は「味付け海苔」
そうそう、旅館の朝ごはんに出てくるあの小さな袋に5～6枚入った海苔。

そう言えば、この間のサッカーの試合の時に、Fが味付け海苔を大量に持ってきてて、のりをそのま食べていたらしい
Fもよっぽど味付け海苔が好きなのか？？今度聞いてみよう、っと。





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