収穫

ずいぶん暖かくなってきたと思ったら、我が家の庭のアスパラがすくすくと育っていた

5本も収穫できた

早速、ゆでてサラダに入れた

今夜は親子丼。

私、塩なんてどれも同じだと思っていた。
だから私は、サラサラしていて固まらないから扱いやすいから「食塩」って書いてあるものを買っていた。

そしたら、友達に「その塩なんて一番使っちゃダメだよー旦那さんが高血圧って言われたなら、なおさら！」と怒られた。

彼女が言うには沖縄の「ぬちまーす」がイイんだって。ミネラルもたくさん含まれていて、少量でイイ味付けになるらしい。
絶対これを使いなさい！って言って、1本プレゼントしてくれた。

塩なのにカリウムがたくさん含まれていて、高血圧の人にイイらしい。
それと、高血圧対策には食事の塩分をかなり控えないといけないんだけど、
塩分を控えすぎてしまうと味気のなくなってしまう。
そこで、このぬちまーすを少量入れると、塩分を控えられる上に、しっかりした味になるらしい。

これはいいものをもらったわ
早速、使ってみよーっと。

フワフワの粉のような塩。
とても塩とは思えない形状で、舐めてみると、甘いようなしょっぱいような。
なんか身体によさそーな気がする～



沖縄旅行に行く前に知ってたら、たくさん買ってきたのになー。
残念






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