嚥下食 -昼食- | たっくん日記

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✨🥩『嚥下食 -昼食-』🐟✨️
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口腔がんの手術後は「咀嚼(噛むこと)」や
「嚥下(飲み込むこと)」の口腔機能が低下するので
口腔内の負担を考慮して柔らかい食事が中心

手術直後は流動食(重湯など)から始めて
「3分粥、5分粥、全粥」へと徐々に固さを戻して
最終的には白米を食べれように頑張ります!

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1日(木)
・ブレンダー粥 100g
・玉ねぎと卵のスープ 200g
・麻婆豆腐(とろろ添え) 200g
・たまご豆腐 50g
・レアチーズケーキ(バニラ) 50g
・バナナ豆乳スムージー(オレオ入り) 120ml



2日(金) 王将メニュー
・麻婆豆腐 300g
・かに玉 300g
・餃子2個 70g
・中華スープ 100g



3日(土)
・玉ねぎと卵のスープ 300g
・バナナ豆乳スムージー 300g
・ヨーグルト(苺ジャム添え) 80g
・ミルキーアイス 100ml



4日(日)
・なめらかパン粥 100g
・トリュフパン1個 30g
・海老グラタン 80g
・バナナ豆乳スムージー 300g
・麦茶 80ml



5日(月)
・たらの彩りあんかけ 80g
・鶏肉のササミサラダ 60g
・野菜のコンソメスープ 200g
・茄子の煮浸し 50g
・かぼちゃプリン



6日(火)
・なめらかパン粥 100g
・トリュフパン1個 30g
・やわらか鶏のクリーム煮 100g
(トリュフパンの奥地ました!)
・根菜のサラダ 


  
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 ✨🥩 No Limit!"delicious meal" 🐟✨
🌈おいしい食事で病気になんて負けないぞ!🌈