味噌焼きと餃子 | たっくん日記

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たっくんの多趣味ブログ♪



🌜️夕食は『味噌焼きと餃子』🌃🍴
感染症と乾燥に悩まされている皆さまに
ご紹介したいお料理を今日は作ってみました。
ミネラルを取り入れて元気に過ごそう!




まず『豚肉の味噌漬け』を作りました!
疲労回復に効果的たんぱく質・ビタミンB群と
腸活に繋がる発酵パワーのある味噌!!

味噌の酵素がお肉を柔らかくしてくれて
豚肉のビタミンB1が疲労回復に効果的な上に
栄養価が高い食事を摂ることができます




味噌焼きに『舞茸』を添えてみました。
舞茸は、β-グルカン・ビタミンD・ナイアシン
カリウム・食物繊維など栄養たっぷり!!

免疫力向上・骨の健康維持・腸内改善
血圧・コレステロール値の低下に役立ちます。
チロシナーゼ阻害物質は美容にも効果的


人気のおかず『餃子』も準備しました!!
三大栄養素が摂れる栄養満点の人気の家庭料理
ビタミンB6・アリシンは疲労回復に効果的




石松餃子さん風に『もやし』を添えて完成!
ビタミンC・ビタミンB群・カリウムなどが豊富で
疲労回復になるアスパラギン酸も摂れます!



 

副菜のサラダには『ツナと根菜のサラダ』
たんぱく質・ビタミン・ミネラルなど栄養満点!
疲労回復や生活習慣病予防になります!!




汁物は美容に効果的な『コムタンスープ』
必須アミノ酸・カルシウム・鉄分など栄養豊富!
コラーゲンも豊富なので美肌にも効果的!!




「コラーゲンにビタミンC」を組み合わせると
体内での「コラーゲン再生成」に効果的なんです☆
なので、レモンを添えて飲んでみました!!




食後には『シフォンケーキ』を食べました!
カロリーが低めなのが大きな特徴のシフォンケーキ
 ☆減量中やお年寄りでも気軽に食べれます☆




『インフルエンザ食事療法』
ビタミンC・タンパク質・ビタミンDの栄養素は
「免疫力維持」に繋がるので意識して摂取しましょう
☆食べられる物を少量ずつ摂るのが大切です☆
 
 
 

✨ No Limit!料理男子 ✨
🌈🥩おいしい食事で元気になろう🐟🌈