帰国にむけて

来週末は日本🇯🇵に帰国します。

と、言っても一ヶ月半ぶりくらいです

今年は日本にとくにわたし長く滞在しています

5月〜11月までの 半年間

その間、暑いのが大の苦手な俺様夫は

猛暑から一人シンガポールに脱出してます。

そう、真夏は南国シンガポールのほうが過ごしやすいという 

摩訶不思議な現象が...

お陰様で久しぶりの独身気分

楽しくて一ヶ月がアッという間でした

今日は帰国にむけ俺様夫のスープの材料調達に

棗(種なし)、Honey Date(棗の蜂蜜漬けの乾燥？)

スルメ(日本では剣先スルメ？)、乾燥牡蠣、

このスルメがいい出汁をだしてくれます

スープ用ピーナッツ🥜などを購入

ピーナッツ🥜もなかなかいい仕事をしてくれます。

その他にクコの実なども使いますが、

日本で簡単に手に入るものは買いませんでした

今度、西洋菜クレソンスープのレシピも

ご紹介します