焼きそばの麺を…洗う!? 知らないことだらけの極上の焼きそばの作り方 | Keymaker

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Hulu

こんにちは、夏ですね。ちょっ子です。

早くも夏バテでしょうか、何だか気分がシャッキリせず

ご飯の支度が億劫で仕方ありません。

(本当は夏じゃなくても年中億劫です。すみません。)

簡単で美味しいメニューを求めてレタスクラブ6/25日発売号を読んでいると

「読者が選んだ夏のベストメニュー」ページの「極上ソース焼きそば」が目にとまりました。

本当に極上の焼きそばが家で作れるの?

実は、家で焼きそばを作って上手くいったことがありません。

なぜだか必ずベチャッ、ベトッ、としてしまい、

求めてたんと違う…と思いながら無言でベチャべチャの焼きそばを食べることになってしまうのです。

https://www.lettuceclub.net/weblettuce/article/236947/