こんばんは〜
寒くなってきましたね❄️
太陽が出ないと雪が降りそうな寒さです。。。
さて今日は、我が家でよく作る焼きプリンをご紹介します🍮
焼き立ては軽くてやわらか♪
冷蔵庫で冷やしたら昔ながらのかためのプリンです！
とろ〜りクリーミーなプリンも美味しいですが、でもやっぱり昔ながらのこのかたさも大好き
甘すぎず素朴な味の焼きプリン。
手作りは市販のものより安心して子供に食べさせられるのがいいですよね
作り方は簡単！
順番に入れて混ぜていきます。
プリンを焼いている間にカラメル作り
焦がさないように弱火で混ぜます
とってもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね〜^ - ^
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我が家の定番☆焼きプリン
🌱材料(4人分、9cmココット4個分)
卵………3個
牛乳………300ml(1＋1/2カップ)
砂糖………70g
★砂糖………80g
★水………50ml(1/4カップ)
🌱作り方
1.オーブンを160度に余熱する。
2.ボウルに卵を割り入れて泡立て器でよく混ぜる。
3.耐熱器に牛乳を入れてレンジ(500W)で1分強温めて砂糖を加え混ぜ溶かし、2も加えて混ぜる。
4.ココットに3を濾しながら入れる。
5.4を天板にのせ、天板に湯を深さ1cm程入れて、30分焼く。
6.小鍋に★砂糖を入れて弱火で熱し、溶けるまでヘラで混ぜる。
7.火からおろし、★水を少しずつ加えながら混ぜる。
8.5に7をかける。
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レシピブログ様のくらしのアンテナで、レシピを紹介していただきました
ありがとうございます！！
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