こんばんは
猛暑続きで疲れてきている今日この頃です
さて今日は、福岡クッキングアンバサダーのレシピ投稿です
豪雨で被災されている中、旬の野菜を新鮮なうちに！と急遽送っていただいたのは、博多アスパラガス。
またまた沢山送っていただきましたよー⬇️
前回の博多アスパラガスは太めの2Lサイズ、今回は細めのMサイズを送っていただきました。
細い分アスパラガスの美味しさがギュッとつまっていて、シャキシャキ食感をより感じられます
火の通りも良いので、いろいろな料理に使えて万能！
その博多アスパラガスと冷凍パイシートを使ってお手軽に作れるおつまみパイを作りました。
アスパラガスの自然な甘味が、しらす&チーズの塩気と絶妙にマッチして、優しい味のパイになりましたよ。
お好みで塩・こしょうをふってください。
ちょっと焼きすぎてしまいましたが、とっても美味しくいただきました〜
パイシートは、綿棒で伸ばしたりする必要はなく、そのまま切ってピケして具を乗せるだけなので簡単です
博多アスパラガスを長いままのせちゃうのが、見た目もインパクトあっておすすめ
お子様のおやつにもいいですよ
お子様が食べる時には、切ってあげると食べやすいと思います。
良かったらぜひお試しくださいね
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博多アスパラガスとしらすのおつまみパイ☆
🌱材料(3人分、6枚)
冷凍パイシート………2枚(14×18cm)
博多アスパラガス………12本
しらす………大さじ4〜5
マヨネーズ………適量
ピザ用チーズ
塩・こしょう(お好み)………適量
🌱作り方
1.パイシートを5分ほど室温に出しておく。オーブンを200度に余熱する。
2.パイシートを縦3等分に切り、全体にフォークで細かめに穴を開ける。
3.天板にクッキングシートを敷いて2を並べる。薄くマヨネーズを塗りしらすをちらして博多アスパラガスを2本ずつのせチーズをのせる。お好みで塩・こしょうをふる。
4.オーブンで10〜15分焼く。(こんがり色づくまで)
☘️☘️パイシートはやわらかくなりすぎると扱いづらくなるので、やや硬めから作業を始めると楽です。
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福岡クッキングアンバサダー
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