おはようございます。
蒸し蒸ししてますねー。
今週はずっと晴れ予報で暑くなりそうです
さて今日は、5分で作れるホタテレシピのご紹介です✨
肉厚のホタテ貝柱を味噌バターで絡めて出来上がり
ホタテは加熱しすぎるとパサパサに硬くなってしまうので、手早く焼いて絡めるのがポイントです
味噌＋バターがホタテととってもよく合います
青のりとホタテも海同士なので合わないわけがない（笑）
ふんわりホタテが止まらないおつまみになりますよ〜
これからのビールが美味しい季節に、ぜひ作ってみてください（‐＾▽＾‐）
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ホタテの味噌バター焼き☆
🌱材料(2人分)
ホタテ貝柱・・・・・12個
★味噌・・・・・大さじ1〜
★酒・・・・・大さじ1〜
バター・・・・・大さじ1/2〜
青のり・・・・・適量
🌱作り方
1.★を混ぜ合わせて味噌を溶かしておく。
2.フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらホタテを入れて強火で両面が軽く色が変わるまで焼く。
3.★を入れて絡める。
4.お皿に盛り、青のりをかける。
☘☘青のりたっぷりもオススメです。
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クックパッド様で、私(スノーキッチン)のレシピが人気検索トップ10入りさせていただきました
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