今年の夏も海には行かなかったけど・・・。気持ちだけビーチに行った雰囲気で。 島根県産のサザエが安かったので、お家バーベキュー的な。 オーブンで焼きましたが。 サザエの壺焼きです。海の家とかで売っていますよね。 くるくる回して身を取り出しました。 尻尾みたいな所、貝の内臓部分が苦みがあって大人の味ですが。 出雲の海を思い出しながら。