美味しいかどうかわからないけど子ども達は完食でした。

金曜日の夜に作ったハヤシライス土曜の朝にはすべてなくなってました。
それに勝ち割り胡瓜←写真無いけど市販の牛角の勝ち割り胡瓜のたれを
叩いて一口大に切った胡瓜にかけてタッパーで振るだけなんですが
子どももそんなに辛くないのであっさりいただけます。
でも食べきる量の方がいいかな。残ると漬かりすぎるので。

日曜日は焼肉にご飯にお味噌汁

なんでも作るのは鍋一杯でうちの場合量が多いんだよね。
焼肉とか優雅に焼きながらとかだと食べるスピードに追いついていかないので
いっぺんに焼いちゃうんですが、エリンギ入りです。
でも、ワイズマートの牛肉はしっかり焼いてしまっても
思ったより柔らかくて美味しいな。

そうそう、この間、銀座行った時
帰り道の有楽町で地域の物産
のお店があってそこで買ったもので料理してみました。
揚げ豆腐をいためたり、炊き込みご飯のもとで
炊くと簡単で案外美味しかったですよ。