こくまろカレー、ゴールデンカレー、バーモントカレーの
３つのルーを一箱ずつの３箱ブレンドしたカレーです。
この量でも昨日作ったんですがもう３分の一になっちゃってます。
土日は給食センターの飯炊きおばさん状態です。
ごはんも昨日は１０合炊きましたからね～。
今日は夜飲み会なのでしっかり食べ物用意しとかないと
心配でお出かけできませんから。
そうそう、おかずがない時にうちが良く常備しているのが
畑のキャビアこととんぶりです。
東北では有名みたいですが、これにシーチキンの缶詰と
マヨネーズを加えてペースト状になったら
ご飯にのせてとんぶりご飯にします。
白ご飯にはとんぶりや山形のだし、十六島の岩のリが最高です。
中学、高校時代、ダイエットしてたわけじゃないけど
うちの母料理苦手だったので、お弁当も含めて
食べれたものじゃない料理ばっかで。
毎日岩海苔とご飯だけって日々でしたよ～。
私は偏食は無くて何でも食べられるんですけど
母の作ったきゅうりと牡蠣のスープは強烈でしたね。
すっぱいし、冬瓜のかわりに胡瓜って、確かに瓜だけどさ
マジでまずい。
他に最強にまずかったのはたこの酢の物
あの～酢につけただけだろってくらい酸っぱい。
あと、さつまいももらったからって
三食さつまいものてんぷら、大学芋、芋粥とフルコースはやめて～！！
せめてトン汁にして欲しかったと今は思いますが。
父は本当に心の広い人だったんだなと思います(笑）
ついでで申し訳ないですが、mimiだんぼさんお菓子ありがとう
美味しくいただきましたよ～。
引越ししたら、是非遊びに来てくださいね。
その時は、ちょっと味はお店と変わっちゃうけど
キッチンで逢丹の餃子もどきと薬膳スープ作ってご馳走しますね。