おはようございます
昨日はポカポカ陽気でしたね
あったか肌着にダウンベスト、
あったか靴下を身につけた私は
珍しくダウンベストを脱いで
高槻支援学校への
お迎え業務に出かけました
そんなお天気に
今日もなりそうな予感
お客さま来られるかしら
今日の限定スイーツは
です
今日のスイーツに使ったお芋は
デイのご利用者さまからの
いただきものなのですが
丸っとぷりっと育っていて
蒸した後で
バターや生クリームを加えて
美味しく仕上げております
もちろんクレープ生地も
この日のために考えた
オリジナルレシピです
こちらは
畑の貸主さまと、ご利用者が育てた
紅はるか＆鳴門金時を加工して
パウダー状にしたものを使った
パウンドケーキ＆あにまるおやつ
昨日出店した
企業さまのオフィスでも
焼き菓子は完売するし、
あにまるおやつも完売して
すっごく嬉しかったです
しかも
お隣のブースで出店されてた
似顔絵作家さんは
少し前の安満遺跡公園でも
お隣のブースで出店されていて
再会を喜んでいたら
ナント
あすてるのパウンドケーキを
仕入れてくださってるＩＫＯＩさんの
オーナー様のお友達だったという
ビックリな偶然
※この記事が出た時はまだケーキを納品していませんでした
人と人との繋がりに
またまた驚かされた出来事でした
ハンカチ展に来られていたお客さま、
マルシェでも購入してくださった
というお客さまでしたし、
お姉さまが障がい福祉サービスを
利用されていることから
親御さんの代わりに
手続き等されるようになって
こういった事業を知ったという
お客さまとお話をしたり…
なんだか
忙しかったけど
人との繋がりを感じた週でした
今日は
ハンカチ展の最終日
アーティストこぐまさんも
一緒に来店されるそうです
それでは
そろそろ準備をします
お客さまが
たくさん来られますように