こんばんは🌙
あっというまにゴールデンウィークが過ぎて
しまいましたね😢
ゴールデンウィーク最終日から肌寒くなって
季節が逆行している気持ちです🥴
個人的には年中今日くらいの涼しさが一番す
ごしやすいな〜と思いながら片付けていた上
着を引っ張り出しました🧥
連休明け、体調管理に注意して頑張っていき
ます🙌
さて、あすてるの様子です🎉
ピタパンを作っている所で、慣れているご利
用者さんの希望で慣れていないご利用者さん
と一緒に作業をしました👍
お二人とも上手に作っていて、慣れているご
利用者さんも丁寧に教えながら進める事がで
きました😌
こちらはボタンクッキーの型抜きの様子です
☕️
ご利用者さん全員が得意な作業で、一つの生
地でより多く抜けるように、抜く間隔を狭く
工夫して下さっています🙌
特にマルシェ前のようにたくさん焼く時期に
は、とても助かる技術ですね☺️
最後に、今月のパウンドケーキはほうじ茶パ
ウンドケーキになります😋
香ばしいほうじ茶の香り、味わいは紅茶との
相性バツグン🫖
ぜひご賞味ください✌️
最後まで見ていただきありがとうございまし
た。
次回の更新もお楽しみに👋