今日は・・・
これから、らっきょうのお仕事が待っています
うちの家族が甘過ぎるらっきょうがダメで
（市販のはたいてい甘いでしょ）
去年漬けた砂糖控えめぴり辛らっきょうが好評だったので
今年も土付きらっきょうを買って来ました
らっきょうは、買ったらできるだけ早くやらないとダメなんですよね
なので・・・
どうしても今日やらなきゃです
でも・・・
実は、今日、プチ飲み会だったので
既にまぁまぁ呑んでおりますが・・・
大丈夫でしょう（多分）
アルコールはエネルギー（笑）
これから、頑張ります！
酢や砂糖・塩の配合を間違いませんように・・・（笑）