「どうしようかな~」と書きましたが・・・
あの後、やろう!って決めて
作業始めたのが16時半頃?
これが、思ったより大変で![]()
摘むのに時間かかる
最初は穂だけキッチン鋏でカットしていたけれど
あまりに時間がかかるため
もう茎ごとカット
それをドサッと流しへ
そこから先がもっともっと時間がかかる
洗って汚れを落とし
穂を1本1本手でしごいて実を分別
びっくりするくらいの手間でした
そうこうするうちに夕飯の支度の時間に![]()
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もはや無理と判断
紫蘇関係は一旦おいといて・・・
夕食の支度
とは言っても
シンクには紫蘇がいっぱい
ものすご~く支度が大変でしたが
幸い今日は暖めるだけのおかずが多かったのでなんとか・・・![]()
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夕食後
改めてアタック
こんな大変な作業の時は
あの泡の飲み物の力を借りるしかないですね(笑)
↑緑で合わせてみた(笑)
いや~
本当に・・・
大変でした ![]()
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その割に、集まる紫蘇の実の量はそんなに多くないし・・・![]()
時間と労力を考えたら割に合わないわ![]()
なんとか
終了
左から
塩漬け・甘辛く煮た佃煮風・挽き肉を加えたもの
ふぅ~
思ったより大変でした![]()
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