昨日の夕方、親友から今年初めての「タケノコ」が宅急便届きました。
１本丸々～
ちょうど、夕食の支度中でしたので、直ぐに調理を開始。
採れたてなので、糠は使わずにあく抜き。
大好きな土佐煮が出来上がりました～
今夜のビールのお供は旬の味覚・タケノコでした。
まいう～～。
残りは今日の夕飯にタケノコご飯です。
写真追加
タケノコのバター醤油焼き
タケノコご飯
ようちゃ～～ん、ありがとうございました～。
今年も旬のタケノコが食べられました～。
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