2024年4月12日(金)
親友から大きなタケノコが宅急便で届きました。
本当は昨日に配達されたのですが、私が高尾山へ出かけていて受けとれませんでした。
きょうの午前中に再配達をしていただきました。
タケノコご飯
大きなタケノコ
重いです。
直ぐに、糠(ぬか)と花かつおの削り節を買いに走りました。
午後から調理タイム
あく抜き
大きな鍋から溢れそうです。
そして、夫が大好きだった「土佐煮」
削り節たっぷり入れて。
次は、タケノコご飯です。
油揚げを入れます。
準備完了。
スイッチON
たけのこご飯のできあがり~~。
鯛のお刺身で、いただきます。
さあ~。早く食べたいな~~。
ようちゃ~~ん、タケノコありがと~~う。
旬の味、たっぷり味わえます。
感謝、感謝です。
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