2023年9月7日

秋の味覚「栗(くり)」
親友から秋の味覚・栗が午前中に宅急便で送られてきました。
酷暑の夏でしたが、もう、自然界は秋なんですね~~。
早い~。
もう栗を食べられるんです。
早速、調理
栗を調理します。
蒸し栗
夫が蒸し栗が大好きでしたので、まず、お供え。
シンプルにスプーンで食べます。
何個でも食べちゃいそう~~。
そして、夕飯用に「栗ご飯」
栗ご飯
栗がゴロゴロ入っています。
我が家はもち米を入れないので、シンプルです。
マグロのお刺身で頂きます。
栗の皮むきが大変でした。
最後に「栗の甘露煮」
栗の甘露煮
くちなしの実を入れませんでしたので、色が素朴です。
試食したら、甘さは良かったのですが、皮が残りました。
明日、娘が食べに来ます。
栗ご飯も冷凍して、何日もいただきま~~す。
ようちゃ~~ん 栗を送ってくれて、ありがと~~~う![]()
とっても 嬉しいです![]()
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