「栗ご飯」作りました～♪

　　　　　　　　　　　　親友から頂いた栗で「栗ご飯」つくりました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では、＿＿＿＿＿レッツ・クッキング～


１　お米は洗ってざるにいれ、水けをきっておきます。

２　栗はたっぷりのお湯を注ぎいれ、皮をやわらかくします。
　お湯が冷めたらざるにいれ、皮をむきます。


３皮が軟らかくなった栗の底の部分をまず切り落とします。

４表の茶色い皮をむいてしまいます。まだ渋皮がついています。
　渋皮と同時に剥くと大変なので、分けて剥いた方が易しいです。

５栗の皮が剥き終わりました。

６　剥き終わったら、栗をしばらく水に浸します。（５分位）

７　炊飯器にざるのお米２合を入れます。水を入れます。
　　　調味料（酒大２・しょうゆ小１・みりん大１／２・塩小３／４）

そして、スイッチ・on

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊きあがりました(＝⌒▽⌒＝)

　　　　　　　　盛り付けが少なかったかな？　栗の大きさが色々ですが、ゴロンゴロンあります。

　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿いただきます！



↓ぽちっとしていただけると嬉しいです♪＿＿＿ブログを書く励みになります♪